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Des produits frais du terroir Normand


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Pascaline

"[... Au fil des mois et des saisons, le chef et son équipe sélectionnent rigoureusement leurs produits chez des producteurs locaux ...]"

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Découvrez le carpaccio de bœuf à volonté

Quelques spécialités ...

inspirées des carnets de recettes de Pascaline Legrand

Le pot de rillettes de volaille braisée pour accompagner l'apéritif
Foie gras de canard & chutney

Marmite de moules, frites fraîches de la maison Mercier
selon arrivage
Poulet fermier AOC à la rôtissoire

Le fameux Pot-au-feu
en hiver

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