Les entrées


Pour l'apéritif, petit pot de rillettes de volailles braisées maison
5.90€
Huîtres Grand Cru de St Vaast la Hougue n°3 ; les 6 / 9 / 1212 / 17 / 23€
Lieu noir fumé et pommes de terre à l'huile5.30€
Entrée du jour5.50€
Terrine de canard, confiture d'oignons5.90€
Terrine de volaille au camembert normand5.90€
Calamars poêlés à l'ail et aux fines herbes6.50€
Escargots au beurre d'ail ; les 6 / 126 / 8.50€
Saumon mariné et lentilles caviar au raifort6.90€
Comptoir d'entrées & salades à volonté10.90€
Foie gras de canard maison, chutney d'abricots11.80€

Les viandes


Poulet fermier normand label rouge à, la rôtissoire et ses frites fraîches de la maison Mercier ; 1/4 de poulet ou 1/2
12 / 13.50€
Plat du jour11.50€
Penne à l'espagnole, chorizo et jambon sec11.90€
Travers de porc rôti à la moutarde à l'ancienne13.50€
Steak tartare de Michel Guéret, préparé ou non (220gr)13.50€
Carpaccio de bœuf à volonté14.90€
La pièce de bœuf (morceau selon arrivage) race normande14.90€
Andouillette de Mr Gilbert Lemelle Père & Fils AAAAA 15.50€
Cocotte de veau, carottes fondantes à la sauge et au romarin16.00€
Paleron de bœuf et lard fumé, sauce au vin corsé17.50€
L'entrecôte 300gr race normande23.00€
Jarret d'agneau de la Mère Legrand25.00€

Les poissons


Marmite de moules (selon arrivage)12.50€
Dos de saumon snacké, huile de de basilic13.90€
Poisson du marché17.00€
 

Un jour, ... un fromage, ...


Au gré du marché (re)découvrez les fromages normands
5.50€

Les desserts


Fromage blanc fermier (nature, sucre, miel ou coulis)5.00€
Salade de fruits frais5.00€
Ile flottante sur crème anglaise5.50€
Crème brûlée à la vanille5.90€
Coupe chantilly vanillée, griottes et framboises écrasées6.00€
Sorbet pomme verte "Glace des Alpes" & Calvados6.00€
Coupe de glaces & sorbets (3 boules) "Glace des Alpes"6.00€
Chocolat ou café liégeois "Glace des Alpes"6.50€
Nougat glacé et coulis de cassis6.50€
Poire conférence pochée, sablé chocolat chaud, caramel laitier7.00€
Le comptoir de pâtisseries9.90€
Café gourmand6.90€

menu Bistrot

12.90


Le plat du jour ou
1/2 poulet fermier rôti ou
comptoir d'entrées & salades à volonté
+
1 boisson
(1 verre de vin ou 1/2 btl d'eau ou 1 bière pression)

le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés et fêtes


+33 2 35 89 67 44

menu Comptoir

17.90


Comptoir d'entrées & salades à volonté
+
Comptoir de pâtisseries à volonté
Réserver via la fourchette


menu Pascaline

Entrée + Plat 14.90

Plat + Dessert 14.90

Entrée + Plat + Dessert 18.90


Entrée du jour ou
Terrine de canard, confiture d'oignons ou
Lieu noir fumé et pommes de terre à l'huile ou
Calamars poêlés à l'ail et aux fines herbes
- - -
Plat du jour ou
Penne à l'espagnole, chorizo et jambon sec ou
Dos de saumon snacké, huile de basilic ou
Travers de porc rôti à la moutarde à l'ancienne
- - -
Dessert du jour ou
Coupe chantilly vanillée, griottes et framboises écrasées ou
Ile flottante sur crème anglaise ou
Salade de fruits frais
Offrir un coffret


menu Eugène

Entrée + Plat 21.90

Plat + Dessert 20.90

Entrée + Plat + Dessert 26.90


6 huîtres Grand Cru Saint Vaast la Hougue n°3 ou
Foie gras de canard maison, chutney d'abricots ou
Saumon mariné et lentilles caviar au raifort ou
12 escargots au beurre d'ail
- - -
Andouillette de Mr Gilbert Lemelle Père & Fils AAAAA ou
Paleron de bœuf et lard fumé, sauce au vin corsé ou
La pièce de bœuf (morceau selon arrivage) race normande ou
Poisson du marché
- - -
Fromages (sup. 3€)
- - -
Poire conférence pochée, sablé chocolat chaud, caramel laitier ou
Crème brûlée à la vanille ou
Nougat glacé et coulis de cassis ou
Le comptoir de pâtisseries
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